December 3, 2022

Justus Steak House. Restoran steak yang sedap dan populer di Bandung

Steak. Suatu hidangan daging khas dari bangsa barat yang umumnya diiris melintasi serat otot, yang kadang termasuk tulang. Biasanya dimasak dengan cara dipanggang, tapi bisa juga digoreng dengan panci. Steak pada umumnya menggunakan potongan daging dari sapi, tetapi juga sering menggunakan potongan daging dari hewan lain, seperti kambing, ayam, dan juga ikan. Steak juga pada umumnya dimasak dan lalu disajikan bersamaan dengan saus seperti steak biasanya, atau dicincang dan dibentuk menjadi mirip roti seperti burger.

Apa itu Justus Steak House?

Bagi para pecinta kuiner di Bandung sudah pasti tau soal restoran dengan nama Justus Steak House.

Justus Steak House merupakan suatu restoran yang khusus menyajikan steak dengan harga terjangkau yang bisa dinikmati oleh seluruh kalangan khususnya bagi mereka yang tinggal di Bandung.

Salah satu tagline dari Justus Steak House ialah “You Get More Than Enough” yang memiliki arti bahwa Justus Steak House selalu berupaya untuk memberikan kepuasan kepada setiap pelanggan dan kosumen mereka mulai dari kepuasan terhadap pelayanan semenjak konsumen datang hingga konsumen meninggalkan restoran, sampai dengan kepuasan terhadap suasana interaksi lainnya yang berada di area lingkungan restoran Justus Steak House.

Sejarah dari Justus Steak House

Yudi Boim

Sejarah dari Justus Steak House berawal dari usaha kecil Yudi Boim, mahasiswa lulusan STPB dari angkatan tahun 1999, yang mana pada awalnya hanya berjualan minuman jus di Bandung Trade Centre (BTC) sekitar Agustus tahun 2005 dengan nama “Justus”.

Dengan terus beradaptasi terhadap kepuasan setiap pelanggan dan kualitas bahan yang digunakan untuk menyajikan menu minuman jus mereka di Justus, Justus pun berkembang dan mencoba untuk berjualan aneka Burger dan Steak di Bandung Electronic Center (BEC) pada sekitaran tahun 2006, dengan berubahnya menu yang ada di Justus, maka outlet pertama BTC pun ikut berubah konsep dengan berjualan Burger & Steak.

Konsep baru mereka untuk berjualan dan menyajikan Burger dan Steak tersebut pun mendapatkan respon yang positif dari para pelanggan mereka.

Dengan terus mempertahankan kualitas dan pelayanan mereka, Justus pun secara perlahan – lahan membuka outlet – outlet lain di lokasi – lokasi yang berbeda seperti BIP (pada tahun 2007), TSM (pada tahun 2010), Istana Plaza (pada tahun 2011), Festival Citylink (pada tahun 2011), dan Yogya Kepatihan (pada tahun 2013).

Di antara outlet – outlet tersebut selama perjalanan 8 tahun, Yudi Boim melanjutkan untuk membuat konsep baru untuk Justus yaitu Justus “Asian Grill”. Asian Grill juga memilki pelanggan tersendiri dan berjalan cukup baik sehingga bisa berada di beberapa mall Bandung tersebut di atas.

Lalu pada tahun 2015, Yudi Boim tidak berhenti sampai di situ saja, kreatifitas dia terhadap dunia kuliner berjalan terus dan melahirkan banyak menu – menu andalan yang baru dengan menciptakan Justus Steakhouse. Outlet pertama dari Justus Steakhouse berada di Miko Mall. Justus Steakhouse Miko Mall juga mendapatkan respon yang sangat baik dari banyak pelanggan mall yang datang, rencana pengembangan steakhouse pun di lanjutkan dengan membuka outlet lain hingga sekarang sudah mencapai 17 outlet (pada tahun 2019) yang terdiri dari 3 brand. (Justus Burger & Steak, Asian Grill, dan Justus Steakhouse).

Menu yang dihadirkan oleh Justus Steak House

Terdapat beragam menu yang dihadirkan dalam restoran Justus Steak House dari hidangan utama mereka yaitu steak premium dan steak khusus, hingga hidangan penutup seperti es krim dan kue wortel.

Berikut ini merupakan semua hidangan yang dapat ditemui di kebanyakan outlet restoran Justus Steak House:

Prime Steak Selection

Menu Harga
Aussie Lamb Chop 250grRp. 170.000
Norwegian Salmon Steak 200grRp. 170.000
Beef Saikoro SteakRp. 185.000
Sirloin Meltique Bifuteki 200grRp. 185.000
Rib Eye Meltique Bifuteki 200grRp. 185.000
Tenderloin Meltique Bifuteki 200gr Rp. 185.000
Garlic Butter LobsterRp. 280.000
Surf & TurfRp. 320.000
Striploin Wagyu MB 4+ 250grRp. 330.000
Rib Eye Wagyu MB 4+ 250grRp. 350.000
Tenderloin Wagyu MB 4+ 250grRp. 370.000
Daftar menu dan harga dari Prime Steak Selection
Aussie Lamb Chop 250gr

Speciality Steak

MenuHarga
Grilled ChickenRp. 75.000
Chicken MeltRp. 95.000
Sirloin Entrée Steak 150grRp. 98.000
Rib Eye Entrée Steak 150grRp. 98.000
Tenderloin Entrée Steak 150grRp. 98.000
Aussie Sirloin Grain Fed 150grRp. 110.000
Aussie Tenderloin Grain Fed 150grRp. 120.000
Aussie Sirloin Cheese SteakRp. 130.000
American Grill MixRp. 170.000
Aussie Sirloin Grain Fed 250grRp. 210.000
Aussie Tenderloin Grain Fed 250grRp. 220.000
Seafood PlatterRp. 230.000
Daftar menu dan harga dari Speciality Steak

Western Delight

MenuHarga
Chicken MarylandRp. 55.000
Fish Me To The MoonRp. 55.000
John DoryRp. 65.000
Chicken PizzaiolaRp. 65.000
Chicken Cordon BleuRp. 67.000
Grilled Germany BratwurstRp. 67.000
Beef SchnitzelRp. 79.000
Beef PizzaiolaRp. 79.000
Beef Cordon BleuRp. 79.000
American Fish & ChipRp. 85.000
Germany PlatterRp. 85.000
Garlic Roasted ChickenRp. 95.000
Daftar menu dan harga dari Western Delight

Asian Delight

Menu Harga
Dory Crispy Curry RiceRp. 49.000
Chicken Katsu Curry RiceRp. 49.000
Dory TeriyakiRp. 49.000
Chicken TeriyakiRp. 52.000
Chicken AmiyakiRp. 52.000
Asian Chicken BBQRp. 52.000
Beef Katsu Curry RiceRp. 72.000
Asian Beef BBQRp. 72.000
Beef TeriyakiRp. 72.000
Salmon TeriyakiRp. 97.000
Daftar menu dan harga dari Asian Delight
Dory Crispy Curry Rice

Burger Lovers

Menu Harga
Teriyaki BurgerRp. 55.000
Grilled Chicken BurgerRp. 55.000
Ohio Fish BurgerRp. 55.000
Old-Fashioned Beef BurgerRp. 72.000
Sloppy Joe BurgerRp. 72.000
American BurgerRp. 72.000
Daftar menu dan harga dari Burger Lovers

Pasta Lovers

MenuHarga
Beef Blackpepper FettuccineRp. 55.000
Spaghetti BologneseRp. 55.000
Spaghetti Chicken Aglio OlioRp. 57.000
Spaghetti Salmon Aglio OlioRp. 57.000
Spaghetti Prawn Aglio OlioRp. 63.000
Beef Stroganoff FettuccineRp. 63.000
Spaghetti CarbonaraRp. 65.000
Dory Creamy FettuccineRp. 65.000
Prawn Creamy FettuccineRp. 73.000
Daftar menu dan harga dari Pasta Lovers

Indonesian Favourite

Menu Harga
Nasi Goreng AyamRp. 55.000
Nasi Goreng SapiRp. 57.000
Nasi Goreng SalmonRp. 57.000
Dory Sambal MatahRp. 57.000
Tumis Iga KambingRp. 77.000
Ayam Panggang Sambal MatahRp. 95.000
Salmon Bakar Sambal MatahRp. 135.000
Sop Iga SapiRp. 135.000
Tumis Iga Lada HitamRp. 135.000
Iga Sambal IjoRp. 137.000
Iga Goreng Sambal MatahRp. 137.000
Daftar menu dan harga dari Indonesian Favourite

Dessert

Menu Harga
Ice CreamRp. 10.000
Banana SplitRp. 42.000
Brownies Cheezie SundaeRp. 42.000
Banofee PieRp. 45.000
Carrot CakeRp. 52.000
Fruity GanolaRp. 62.000
Daftar menu dan harga dari Dessert
Banana Split

Beverages

Menu Harga
Orange JuiceRp. 31.000
Apple JuiceRp. 31.000
Avocado JuiceRp. 31.000
Strawberry JuiceRp. 31.000
Banana Strawberry JuiceRp. 39.000
Strawberry Orange JuiceRp. 39.000
Lychee JuiceRp. 39.000
Blueberry JuiceRp. 44.000
Strawberry Lychee JuiceRp. 44.000
Orange Lychee JuiceRp. 44.000
Daftar menu dan harga dari Beverages
Avocado Juice

Family Set

Menu Harga
Family Barbeque [For 4 persons]Rp. 399.000
Cowboys Steak 400gr [BUY ONE GET ONE for member only]Rp. 480.000
Meat Lovers Platter [For 6 persons]Rp. 660.000
Daftar menu dan harga dari Family Set

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *